Visboeken

Nieuw boek.

Een sexy boek over zon, zee en lekker eten. Over culinaire hoogstandjes met Sint-jakobsschelpen met sojasaus en lente-ui, Pittige kippensoep met kokos en koriander, Zacht gegaarde rosbief met een frisse tomatenchutney. Snelle tapas, echte frites en goede scholletjes en mosselen…Met prachtig gefotografeerde gerechten en lifestyle-impressies van opvallende strandrestaurants aan de Nederlandse kust. Strandtenten die net iets meer bieden, dan wel op culinair gebied, dan wel met speciale aandacht voor kinderen of sportievelingen…
Eten en drinken, zon en zee. Ook zomerse regendagen geen probleem!

NBD|Biblion recensie
Recepten van diverse moderne strandpaviljoens aan de kust van Noord- en Zuid-Holland met het accent op Zandvoort, Scheveningen en Bloemendaal. De inleiding geeft een korte beschrijving van de diverse stranden. Van elke gelegenheid is een recept opgenomen, verdeeld in: sjiek; relaxed; even anders; sportief, specially for kids. Met ertussen korte recepten voor tussendoortjes, broodjes, drankjes en andere restauranttips. De recepten varieren van eenvoudig tot zeer bewerkelijk en van alledaags tot culinair. Van elke gelegenheid zijn de adresgegevens opgenomen. Mooi en rijk geillustreerd met foto's van de paviljoens, de gerechten en het strandleven. Met een alfabetisch register.

2007, Pb, 128pp, 20x20cm, 430gram, isbn; 9789043909617

Trefwoorden:
Artikelcode: 5957