- - Schelpdieren - Visboeken

Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg Naar winkelwagen

- - Schelpdieren

U bevindt zich hier:
Visboeken > Boekenbestand > Detailpagina - - Schelpdieren

Toevoegen aan winkelwagen

Auteur	-
Titel	Schelpdieren
Uitgever	Rebo
Type	Boek
ISBN	9036613868
Staat	Nieuw, winkelfris
Taal	Nederlands
Prijs	€ 4,99
Aantal voorradig	2

Nieuw boek.

Schatten van de bodem van de zee voor creatief koken.

De ontdekking van de parels van de zee als een verrukkelijke toevoeging aan ons culinaire vocabulaire heeft geleid tot het tot stand komen van dit kookboek, speciaal geweid aan schelpdieren. Talloze gerechten en briljante recepten.
Kunt u nog wachten op de culinaire soepen, heerlijke salades, bijzondere voorgerechten, een terrine van Sint-Jakobsschelpen en nog veel meer? Van mediterraan tot oosters, voor heel veel kookplezier.

Recensie(s)

NBD|Biblion recensie
Kookboekje met 45 recepten met schelpdieren. In meer dan de helft van de recepten wordt gekookt met Sint-Jakobsschelpen. Daarnaast zijn er recepten met oesters, garnalen, mosselen en venusschelpen. Er zijn voorgerechten, soepen, salades, bijgerechten en hoofdgerechten, maar dat staat er niet bij vermeld. Er wordt veel gekookt met verse kruiden, witte wijn, knoflook en citrusvruchten. Naast klassieke recepten bevat het boek ook oosterse en mediterrane recepten. Het boek heeft een goede prijs-kwaliteitverhouding. Bij elk recept staan een mooie kleurenfoto en een duidelijke beschrijving. Alfabetisch register.

2002, Pb, 21x28cm, 96blz. isbn; 9036613868

Toevoegen aan winkelwagen

Trefwoorden: mosselen, schelpen, zeevruchten, recepten.
Artikelcode: 5120